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香蒸八宝饭
冬天的泥鳅
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丝丝甜甜,黏黏糯糯。
简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米
200g
蜜饯
5个
樱桃
几粒
豌豆
几粒
辅料
糖
30g
蜂蜜
20g
盐
2g
香蒸八宝饭的做法步骤
1.
在盆子内壁抹上食用油
2.
将蜜饯樱桃和嫩豌豆摆好
3.
把事先蒸好的米饭放入盆底一部分,大约到盆子深度的一半
4.
剩余的糯米饭混入糖和蜂蜜,然后倒入盆中
5.
上蒸锅蒸30分钟
6.
出锅之后,在炒锅中加入少量水和白糖小火烧制,直至翻大泡然后变小泡,加入水淀粉,调成玻璃芡。拿盘子扣在原来的糯米盆上,倒扣在盘子上。将玻璃芡浇在八宝饭上
分类:
主食
家常菜
午餐
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