西红柿土豆炖杏鲍菇

1.准备材料：西红柿一个，土豆两个，杏鲍菇两根，胡萝卜一根，猪肉适量。如图切成滚刀块。

2.锅内放少许油，倒入肉煸炒，变色后倒入杏鲍菇炒，炒一会后放入土豆和胡萝卜，加适量花椒，大料粉翻炒出香味后倒入适量一品鲜或生抽，加水与菜齐平就可以，开始炖十五到二十分钟，土豆熟了就可以。

3.放入西红柿，盐适量，翻炒一下西红柿熟了就可以出锅。