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豆角蛋炒饭
美乐猪
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天气慢慢变热,食欲下降,来一碗豆角蛋炒饭吧!
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
米饭
适量
豆角
150克
蒜头
2瓣
香葱
1棵
剁椒
少许
鸡蛋
3个
辅料
酱油
适量
豆角蛋炒饭的做法步骤
1.
豆角去头尾洗净切丁,香葱和蒜头切碎。
2.
锅中加入少许油,打入鸡蛋炒散,盛出备用。
3.
锅中再次加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
4.
打入豆角翻炒。
5.
炒至豆角变色,加入少许清水。
6.
加盖焖煮至豆角熟透。
7.
开盖下入事先煮熟打散的米饭,加入鸡蛋。
8.
淋入酱油翻炒均匀。
9.
加入少许剁椒炒匀。
10.
出锅前撒入葱花。
11.
盛入碗中即可享用。
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