黑米旋风小蛋糕

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  1.准备材料和模具，黑米粉、低盘面粉和泡打粉先混合过筛。
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  2.黄油室温软化后加入细砂糖。
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  3.打至发白蓬松。
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  4.加入蜂蜜。
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  5.打匀。
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  6.分次加入蛋液。
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  7.每次都混合均匀后再加入下一次。
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  8.加入混合好的粉类，
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  9.翻拌均匀。
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  10.装入学厨4寸模具内，至8分满。
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  11.放入事先170度预热好的烤箱中，烘烤30分钟左右。
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  12.脱模待凉。
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  13.糖粉中分次少量加入柠檬汁。
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  14.混合制作成糖衣。
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  15.浇在冷却的蛋糕上即可。

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