牛奶土司三明治

• 
  1.准备好以上食材，黄油提前软化……
• 
  2.一同放进进面包桶，「没有面包机手揉也是一样」
• 
  3.启动合面程序15分钟「这里玩说明一下，不是所有面包机都是15分钟，只要达到以下状态即可」
• 
  4.直至面团能撑开比较有任性的手膜。
• 
  5.把面团稍稍整形。什么发酵程序25分钟，「夏天常温发酵也是够的，我是习惯用面包机了」
• 
  6.发酵至1.5-2倍大小并且戳洞不回缩就好了。
• 
  7.取出排气！均匀分两等份！
• 
  8.放入学厨黑波纹土司盒。
• 
  9.烤箱再次发酵，发酵温度30-35度左右25分钟。烤箱内装一碗热开水可以帮助发酵！
• 
  10.至7分满既可以盖上盖！
• 
  11.东菱烤立方上管145度，下管155度，烘烤30分钟，
• 
  12.模具不同，烤箱品牌型号不同，烤制的时间和温度也会略有不同。
• 
  13.摸索自家烤箱温度差来选择适当的温度很重要！
• 
  14.土司切片，去边。「不去边也是可以的。」
• 
  15.火腿片切片,适量「吃多少煎多少」
• 
  16.西红柿切片「适量」
• 
  17.生菜洗净「适量」
• 
  18.很简单的搭配，随自己发挥！
• 
  19.每隔一层就放上沙拉酱。
• 
  20.成品图

小窍门&温馨提示