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虫草花干贝玉米汤
一品汤盛广东汤馆
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有人说喝汤也要讲究吃相,不过我每次煲这款汤,吃相节操总是掉一地。煮的时候就已经满屋飘香了,放了盐,直接就舀锅里的汤来喝了!
简单
煨
甜香
三小时
食材明细
主料
虫草花
25g
干贝
10g
芡实
30g
枸杞
5g
辅料
甜玉米
一根
姜
2片
排骨
500g
盐
适量
虫草花干贝玉米汤的做法步骤
1.
准备好食材;
2.
玉米洗净切段;
3.
芡实浸泡一个晚上;
4.
虫草花、干贝、枸杞冲洗干净即可;
5.
骨头先用水煮一次;
6.
虫草花、干贝、芡实、骨头、姜片下锅,加2L冷水,先用大火将汤煮开,转小火煮2小时,起锅前5分钟加枸杞及适量盐。
小窍门&温馨提示
虫草花如果水泡时间长,会变成黑色,所以冲洗即可!
分类:
汤类
家常菜
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