菜谱
搜索
马玢杯蛋糕
灵的厨坊
发布
简单
其他
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低粉
90g
糖
70g
辅料
泡打粉
4g
清水
40g
马玢杯蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋4枚,低粉90克,泡打粉4克!
2.
蛋清蛋黄分离!
3.
分三次加入糖,打发蛋清至硬性发泡!
4.
蛋黄打散加入清水,筛入低粉和泡打粉!调成糊状!
5.
打发好的蛋清分两次加入蛋糊里,搅拌均匀!
6.
装入纸杯!
7.
烤箱预热,上下管160度,20分钟!
8.
快烤好了!嘻嘻!
9.
搞定啦!
10.
嘻嘻!
11.
!!!
12.
!!!
小窍门&温馨提示
灵的叨叨:
简单零失败的蛋糕!!
装发蛋清的容器一定是干燥无水的哦!
装入纸杯的蛋糊不要太满哦!
加入泡打粉可以让烤出来的蛋糕更松软,如果没有泡打粉也可以不需要哦!
如果忘记买低粉,面粉也可以直接做,就是口感会差点!
分类:
烘焙
甜品
下午茶
零食
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
牛油果焗蛋
黄桃蛋挞
港式吐司
法式长棍面包
焦糖蛋奶布丁
培根三明治
酸奶戚风蛋糕
原味泡芙
蜜豆蛋挞
蓝莓酸奶蛋糕
草莓盒子蛋糕
金枪鱼披萨
蓝莓慕斯
巧克力夹心蛋糕
巧克力奶酪蛋糕
彩虹慕斯
美食天下首页