油炸花生米

张雲

油炸花生米

主料

花生米400克

辅料

油炸花生米的做法步骤

1.老爸自己在小院里种的花生，红衣花生，绿色无污染
2.炒锅烧热加入适量的菜籽油，倒入花生米
3.不停地翻炒
4.中小火油炸不停地翻炒均匀，听到花生米爆响后关火
5.盛入盘中撒上少许盐
6.用筷子将盐和花生米搅拌均匀就做好了

小窍门&温馨提示

1.油温不能高，中小火 2.听到花生米爆响就关火

分类：小吃家常菜

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