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【每日新品】烤鸡
寒飘
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买了一只小hen,以前都是拿来煲汤,今天想美式一回,试一试烤鸡。
初级
烤
咸香
三刻钟
食材明细
主料
小母鸡
一只
土豆
一个
红萝卜
一根
生姜
半块
蒜
五个
黄油
45克
辅料
烧烤酱
适量
意大利香料
适量
椒盐粉
适量
烤鸡的做法步骤
1.
准备食材:小母鸡,土豆、红萝卜(如果有洋葱和芹菜就更好了),配料:生姜、蒜、黄油、烧烤酱、各种香料(没有拍到)
2.
鸡洗净用厨房纸吸干
3.
往鸡肚子里撒一些盐,放几块生姜
4.
黄油融化后,先在鸡身上刷一层
5.
刷完黄油后,撒上意大利香料和椒盐粉,最后刷一层烧烤酱
6.
土豆和红萝卜切好好,铺在烤盘的底层
7.
把鸡绑起来
8.
送入烤箱,200度左右,烤35到45分钟
9.
烤至鸡表面金黄即可
10.
烤好的鸡肉
11.
成品图
12.
鸡肉切开呈白色,肉质鲜嫩,配点意面,就是一顿美式中饭了
分类:
热菜
家常菜
烤箱菜
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