地道长乐春卷，一卷两吃

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  1.包春卷的豆芽必须选用新鲜绿豆芽，吃起来才香，黄豆芽太硬了点
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  2.清洗韭菜
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  3.韭菜切成段
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  4.把胡萝卜擦成丝，肉切细条
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  5.木耳泡发一小时，然后切丝
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  6.炒锅加热，加入适量的油，先放肉丝煸香
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  7.再放胡萝卜丝
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  8.接着放木耳，翻炒
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  9.再放豆芽炒软
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  10.最后放韭菜炒起来，加入适量盐和味精
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  11.这就是长乐春卷皮，薄而韧，先把这些皮一张张小心的扯开，注意动作要轻柔哦！
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  12.就是这样像一缕丝巾一样
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  13.折好备用
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  14.把炒好的菜铺在皮中间，然后卷起来
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  15.包成这样就可以直接吃了
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  16.还可以拿去油炸，五成油温，放入春卷炸至金黄捞起，外酥里香，美滋滋！

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