蒜香竹叶菜

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蒜香竹叶菜

因不喜味精鸡精之类调味，这个青菜滴了一点生抽来调味（一定不要多了）
炒青菜要旺火快炒油适量的多一点，断生即可这样菜才会绿油油的。

食材明细

主料

竹叶菜300g
蒜粒适量

辅料

蒜香竹叶菜的做法步骤

1.竹叶菜一把。
2.把叶子摘下来。
3.清洗干净后沥下水。
4.热油爆香蒜粒。
5.倒入竹叶菜。
6.大火翻炒。
7.大火炒至疲软出水，用少许盐和几滴生抽调味即可。
8.起锅装盘。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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