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莲蓬面包
一米光华
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初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
高筋面粉
适量
白糖
50g
鸡蛋
一个
牛奶
50g
依士粉
5g
清水
100g
辅料
果酱
100g
莲蓬面包的做法步骤
1.
高筋面粉加糖依士粉牛奶味鸡蛋混合。
2.
将面团揉好用保鲜膜盖起来等待发酵。
3.
面团起发后分成小块。
4.
将面团开成薄,中间抹上果酱,卷起来。起床莲蓬形状。
5.
烤炉预热190度,面包起发后进烤炉烤25分钟。
分类:
烘焙
早餐
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