肉酱凉拌面

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肉酱凉拌面

江南的黄梅天，又闷又热，搞得一点食欲也没有，人也变得懒了，于是就做了这道肉酱凉拌面，没想到吃了大开胃口，而且做法超简单，现在就把做法分享给大家。

主料

面条100克
小黄瓜1根
肉酱料一包

辅料

肉酱凉拌面的做法步骤

1.准备好食材。
2.锅中倒入水，水开后加入少许盐再放入面条，煮开，中间用冷水点一次水，再次煮开后即可关火。
3.把面捞出放入冰水中。
4.这时把黄瓜擦丝。
5.把肉酱料放入煮面水中加热。
6.把面捞出装在盘中，放上黄瓜丝，再加入肉酱。
7.

小窍门&温馨提示

面条煮好后一定要放在冰水里过一次，不然面会糊，盐可根据个人的口味增减加入。这次我用的是cook100家的意大利面肉酱，不用起油锅酱汁就可用。

分类：面条家常菜夏季食谱午餐学生

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