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酸菜鲤鱼
杨洋419
发布
初级
炒
酸辣
半小时
食材明细
主料
鲤鱼
3条
辅料
葱
适量
酸菜
适量
姜
适量
大蒜
适量
生粉
适量
生抽
适量
辣椒
适量
酸菜鲤鱼的做法步骤
1.
鱼杀好
2.
材料准备好
3.
然后把鱼涂抹上盐,和生粉
4.
酸菜下锅炒干,加上油和辣椒
5.
炒好后用碗装起来
6.
锅里倒上油放点姜片,鱼下锅煎,时不时翻下
7.
鱼煎的差不多了就可以把先炒的酸菜放入鱼上面
8.
加入适量的水,锅盖盖起来,把水收干
9.
不需要收太干,有点汤汁比较好吃,起锅装盘就可以吃啦
分类:
热菜
家常菜
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