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烧烤鸡
CHUWEI尝遍美食
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烧烤鸡,真的好好吃。一下子就吃完了,
烤的时候很香,口水都流出来了、
有烤箱真好,吃什么都不用愁。
而且想吃什么都是自己做的 很有成就感,
初级
烧
酱香
一小时
主料
鸡
半只
料酒
2-3勺
辅料
蒜
3-4瓣
葱
1颗
烧烤酱
40g
黑胡椒酱
40g
生抽
3勺
蚝油
1小勺
盐
1小勺
辣椒油
1勺
烧烤粉
少许
烧烤鸡的做法步骤
1.
先将鸡洗净,在调料酱、蒜切末葱切碎,放入大碗中。倒入生抽,料酒黑胡椒酱,辣椒油,盐,蚝油,烧烤酱烧烤粉,
2.
搅拌均匀、鸡肉洗净后用刀在鸡肉上,划几刀腌时更入味。然后鸡肉 放入调好的酱汁,用汤匙将酱汁淋满鸡肉的每个角落,盖盖放入冰箱腌制1天。
3.
鸡肉腌好后的第二天取出鸡肉,放在垫好铝箔纸上,刷一层酱汁。在刷一层蜂蜜 酱汁,放入预热好的烤箱中层,180度烤60分钟。
4.
分类:
热菜
家常菜
烤箱菜
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