花卷蛋糕

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  1.蛋黄打在碗里
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  2.加糖用打蛋器打发
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  3.打至颜色变白呈浓稠状态
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  4.放入玉米淀粉
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  5.用打蛋器稍稍搅打
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  6.倒进铺了油纸的烤盘里
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  7.放进预热200度的烤箱烤五分钟
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  8.取出晾凉
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  9.淡奶油加糖放在碗里
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  10.用打蛋器打发
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  11.把蛋糕有油纸的一面朝上，撕去油纸，抹上打发的奶油。
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  12.卷起
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  13.用油纸或锡箔纸包住定型
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  14.放进冰箱冷藏一个小时取出切开食用

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