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海参最营养的吃法是刺身

小森的妈妈 发布
海参最营养的吃法是刺身

其实懂海参的人都知道,海参最营养就是生吃,推荐一个吃海参的好方法。不知道是哪儿传下来的,说是要空腹吃,不介意味道的,可以早上热热空口吃。我家的吃法,为了让海参带点儿味道,一般是早上蒸蛋羹时放海参进去,同时海参肠和那些皮儿也可以放些进去,或者炒鸡蛋的时候放在里面沾点味道,或者还可以煮咸粥的时候放进去....自己随便发挥吧。

食材明细

主料

辅料

海参刺身的做法步骤

小窍门&温馨提示

整个泡发过程,无论盆还是暖水瓶,海参不能接触到油,这是老辈儿传下来的讲究,说是接触到油海参会化掉,听着就好,有没有道理我也没验证过。我们有个厨房的交流群,交流下厨房的心得,(广告立踢)。若有兴趣可以加我微信: cola8415
分类: 海鲜
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