五香毛豆

小禾厨娘发布

五香毛豆

碧绿绿的毛豆真是好看又好吃，煮起来快速简单，又是下酒菜也是小零食。

主料

辅料

中盐适量
蚝油适量
生抽适量

五香毛豆的做法步骤

1.豆子洗干净剪去两头，为了能更好的入味
2.煮锅加水没过豆子，加入八角，花椒，香叶，葱段，姜片，生抽，蚝油，盐，水沸腾后转中火煮五分钟，不要盖上锅盖，这样煮好的豆子不发黄。
3.关火浸泡半小时左右在吃味道更浓些。
4.

小窍门&温馨提示

有些调料跟据自己的口味掌握用量。

分类：小吃家常菜夏季食谱晚餐

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