赋予蛤蜊另一种吃法：泰式椰香蛤蜊

心煮艺的厨房

赋予蛤蜊另一种吃法：泰式椰香蛤蜊

夜深了，你饿不饿？我做一盘泰式椰香蛤蜊给你吃呀！
独特的口感，鲜美无比的肉质，一口咬下去的那种滑嫩，还有汤汁的浓郁香气，满满都是温暖的治愈感。

主料

辅料

泰式椰香蛤蜊的做法步骤

1.将葱姜丝、小洋葱等食材切碎。中火加热，将黄油加入锅内。
2.用黄油将香茅的香味炒出来。
3.将洋葱、姜、蒜等配料放入锅内大火煸炒。
4.加入椰奶和韩式辣酱。
5.调完酱汁之后，将蛤蜊倒入锅内炒至成熟。
6.盖上锅盖之后，用中火焖制3-5分钟。
7.出锅前加入少许柠檬汁，这道垂涎欲滴的泰式椰香蛤蜊就可以上桌啦！

小窍门&温馨提示

1. 蛤蜊性寒，因此需要放一些姜来中和寒性。
2. 椰奶及泰式辣酱的配比可以依个人口味添加。

分类：热菜泰国菜夏季食谱午餐

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页