微波炉烤茄子

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微波炉烤茄子

想做烤茄子，但没有烤箱，想来想去用微波炉试试，除了皮皮不糊，其它味道、口感一样一样的！
这种做法快捷简单！

主料

辅料

微波炉烤茄子的做法步骤

1.我用微波炉做出来的烤茄子特点：皮脆，瓤嫩，味鲜！在外面烤一个需10元钱，自己做便宜
2.调料：蒜泥，姜沫，虾皮，五花肉煮熟切沫，粉丝沫，秘制调料
3.起锅，菜油烧至80度，下调料加蚝油先炒熟备用
4.茄子改刀
5.茄子首次放入微波炉，高火加热！
6.五分钟后取出
7.用刀划开
8.将炒熟的调料均匀抹于茄子上
9.再放入微波炉
10.七分钟后取出
11.一份美味可口的烤茄子就做好了！不妨试试！

分类：热菜家常菜夏季食谱

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