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猪肉汤团 汤圆
嘻哈妈咪_eZCANI
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小时候江苏的味道,自己动手做起来,神似
中级
其他
咸甜
一小时
食材明细
主料
水磨糯米粉
300g
猪肉
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
鸡蛋
适量
鸡精
适量
白糖
适量
猪肉汤圆的做法步骤
1.
水磨糯米粉300g,加热水搅拌,用手揉匀
2.
猪肉用料理机搅拌成肉泥,加入盐 味精 耗油 鸡蛋 油 白糖 顺时针搅上劲搅拌均匀
3.
开始包汤团了,个人喜欢大的,三个就能吃饱,大小自己看着办包吧
4.
最后烧开水,放入汤团,煮开加水煮开加水煮开,三遍后浮起来即可出锅啦
小窍门&温馨提示
在肉馅里面一定要加食用油哦,这样煮出来的汤团里面才会流汤汁哦
分类:
小吃
家常菜
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