快手肉末蒸蛋

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快手肉末蒸蛋

早上要给一家人准备营养早餐！肉末蒸蛋无疑是即快有健康的吃法！陪稀饭超赞！

主料

辅料

快手肉末蒸蛋的做法步骤

1.瘦肉切末，根据自己喜好可大粒、可细末！
2.肉末中加10ml酱油、5ml味极鲜、2ml醋、少量地瓜粉(嫩肉作用)抓匀，平铺盘子里！
3.平铺好，上面均匀撒葱花.
4.两个鸡蛋加少许盐拌匀，倒入肉末上！
5.放锅中水开10分钟！
6.蒸好拿出来，肉末蒸蛋中间再次放上葱花，用热油浇上！香气四溢！
7.老少皆宜，营养健康！最主要快！

小窍门&温馨提示

想要汤汁多点，加完酱油味极鲜等，再在肉里拌点水！

分类：热菜家常菜老人早餐学生

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