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杏仁豆腐汤
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此汤具有养颜护肤,养体塑身的功效,适合于减肥、产后恢复的人食用
简单
煮
其他
十分钟
食材明细
主料
甜杏仁
150克
老豆腐
250克
辅料
盐
适量
水
适量
杏仁豆腐汤的做法步骤
1.
甜杏仁清水浸泡,便于去掉外皮
2.
去掉外皮的杏仁、准备好的豆腐
3.
锅中放入清水、一小勺盐,凉水放入切块的豆腐,小火加热至冒泡,捞出豆腐,此步骤主要是为了去掉豆腥味
4.
豆腐、杏仁放入大炖盅中
5.
加入清水没过豆腐,炖锅中提前加水至刻度,放入炖盅
6.
按功能键选用骨头汤功能,按开始自动运行,默认时间2个小时
7.
2个小时后炖好的豆腐汤,食用时用少许的盐调味即可
小窍门&温馨提示
若想汤汁发白,可将杏仁敲碎再炖汤
分类:
汤类
中式宴请
查看全部(共7步)
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