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酸辣凤爪
独家
@那时花开@
发布
简单
煮
酸辣
三小时
食材明细
主料
鸡爪
400g
小米辣
12个
香菜
数根
生抽
适量
醋
适量
麻油
适量
白糖
适量
料酒
适量
姜片
适量
蒜头
适量
辅料
柠檬
4片
酸辣凤爪的做法步骤
1.
鸡爪洗净剁去指剁成两半。
2.
凉水下锅放入姜片料酒鸡爪煮。
3.
捞出放入凉水洗净。
4.
放入冰水里浸泡半小时。
5.
把香菜小米辣蒜切段头切碎待用。
6.
切好的菜放入大碗里,加入酱油,醋拌一下加入白糖麻油(可以尝尝)
7.
把冰镇的鸡爪放入大碗里拌均,放入柠檬片。
8.
盖上盖子冰箱冷藏一晚。
9.
啃啃啃。
分类:
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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