咖啡全麦吐司

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  1.称取高筋面粉和全麦面粉。
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  2.对角线放入食盐和白砂糖，中间放入酵母。
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  3.倒入咖啡粉。
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  4.根据面粉的吸水性，适量的添加牛奶，开始第一次和面程序。
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  5.程序结束后，放入室温软化的黄油。
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  6.室温进行一发。
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  7.拿出来排气。
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  8.分成三份，松弛15分左右。
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  9.将核桃、腰果和花生稍微切碎。
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  10.拿一份面团擀开，放入坚果碎。
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  11.从上至下卷起来，做好所有的，放入吐司盒中。
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  12.烤箱中放入一碗热水，进行二发。
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  13.二发完成后取出。
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  14.预热烤箱，上下火+热风对流190度40分左右。
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  15.烤好以后倒扣放凉。
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  16.完全放凉以后切片。
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  17.O(∩_∩)O哈哈~
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  18.开吃啦~

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