酱爆海螺

• 
  1.准备配料
• 
  2.海螺放开水里煮5分钟。
• 
  3.煮好装盘
• 
  4.锅中加油，放入配料，葱姜蒜花椒大料，炒香。
• 
  5.放入糖继续炒，把糖炒化了。
• 
  6.放入豆瓣酱继续炒酱香。
• 
  7.放入海螺，放酱油，料酒，再加一碗水，煮到水干锅收汁。
• 
  8.完成出锅啦，我家孩子们不能吃辣的，所以没放辣椒，喜欢吃辣的亲们，可以加点辣椒。

小窍门&温馨提示