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番茄鲜虾
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初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
西红柿
适量
鲜虾
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
葱
适量
干淀粉
适量
番茄鲜虾的做法步骤
1.
主要原料。
2.
鲜虾去皮,留下虾尾部分的虾皮儿,去除虾线备用。
3.
处理好的鲜虾沾干淀粉备用。
4.
西红柿切块备用。
5.
鲜虾放入油锅炸制。
6.
将鲜虾炸熟,捞出备用。
7.
炸虾的油,放入葱花炝锅,放入盐,放西红柿煸炒。
8.
鸡蛋打散备用。
9.
西红柿炒至软烂,淋入鸡蛋液。
10.
等鸡蛋凝固成块,放入鲜虾,翻炒均匀,淋少许香油出锅。
11.
番茄鲜虾。
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