油泼蒜香秋葵

食赏美味

油泼蒜香秋葵

主料

秋葵250g

辅料

油泼蒜香秋葵的做法步骤

1.秋葵洗净，沥干水，锅烧水，水开加点盐，放秋葵煮2分钟
2.沥干水，放稍微凉些，,切去蒂，从中间切两半
3.摆盘好，淋入蚝油和味极鲜，放上蒜末
4.锅烧热，下油，等油稍微冒烟，泼在秋葵上，加点葱花和芹菜末

小窍门&温馨提示

蚝油和味极鲜有些咸，所以盐加一点点就好。泼油时要离远点，小心溅到油。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐学生

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