新版手撕包菜

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  1.包菜用手撕成小片，撒入盐拌匀，盐要多放些，给包菜杀水，放置至少30分钟
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  2.杀过水的包菜用清水头一遍，冲掉多余的盐分，再用屉布分次把包菜挤干水分。
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  3.蒜拍碎切成粒，葱亦然
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  4.小火煸香葱蒜
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  5.下入生抽，蚝油，白糖小火煸香，熬稠
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  6.下入包菜，翻炒3分钟，关火撒入鸡精，淋几滴香油
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  7.出锅装盘即可

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