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茄汁日本豆腐
祯祯宝贝
初级
炸
酸甜
十分钟
主料
日本豆腐
200克
番茄酱
6勺
香葱
5g
辅料
干淀粉
20g
水淀粉
2勺
糖
2勺
盐
1匙
味精
0.2匙
茄汁日本豆腐的做法步骤
1.
日本豆腐切开从包装袋中取出
2.
日本豆腐切成2厘米圆柱状
3.
日本豆腐放人干淀粉中均匀的裹上干淀粉
4.
锅中倒入适量油加热至6-7成热时下入日本豆腐大火开始炸
5.
日本豆腐炸至金黄色漂浮在表面即可出锅
6.
炸好的日本豆腐摆入盘中
7.
锅中倒入适量清水加热至沸腾到倒入水淀粉烧开放人番茄酱放入糖、盐、味精搅拌均匀出锅前滴入少许明油提亮即可
8.
番茄汁均匀的淋在日本豆腐上撒上香葱就大功告成咯
9.
酸酸甜甜开胃的茄汁日本豆腐非常受欢迎好吃到爆
10.
品上一口美酒好幸福噢
11.
这道美味适合老人和孩子食用可口佳肴
小窍门&温馨提示
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
分类:
热菜
老人
日本料理
晚餐
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