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水果布丁
万妈学厨
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简单
冷冻
甜味
半小时
食材明细
主料
牛奶
200ml
奶油
90ml
吉利丁粉
30g
水果
适量
辅料
糖
30g
水
30ml
水果布丁的做法步骤
1.
准备原材,淡奶油需要加糖,植脂奶油本身有甜味,就不需要准备糖了哦
2.
吉利丁粉用30ml冷凉水搅匀。用一个碗加入糖,奶油,牛奶烧开,注意搅拌不要糊底了,火关了之后加入吉利丁粉水搅匀。
3.
用筛子过滤一下。过滤掉一些渣子口感会比较好。
4.
凉冷后装杯,装杯后进冰箱冷藏2-3个小时,然后面上装一些自己喜欢的水果就可以吃的。
小窍门&温馨提示
1. 一定要进冰箱冷藏,要不冻不上了哦
2. 如果家里没有吉利丁粉,可以用冰粉粉代替的哦,便宜好用的。
3. 从冰箱拿出来一定要放一段时间,要不伤胃,特别是小孩子,一定注意哦!
分类:
甜品
布丁
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