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格兰诺拉麦片(手作)
筱苏苏
亲手制作的格兰诺拉麦片,零添加,日常搭配酸奶,干吃,当零食都可以,密封常温保存一个月。
简单
炒
甜味
二十分钟
主料
燕麦片
100克
坚果
60克
水果干
50克
辅料
赤砂糖
30克
枫糖浆
20克
玉米油
15克
格兰诺拉麦片的做法步骤
1.
将燕麦倒入平底锅内,中火煸炒出香味(大火容易焦糊),炒好后倒入平盘内冷却。
2.
锅内加入赤砂糖,枫糖浆,玉米油,开火加热。炒至赤砂糖融化冒泡,关火,加入之前炒好的燕麦片和坚果。
3.
再开小火,用铲子不断地搅拌。从刚开始的粘稠状,搅拌至没有水分的颗粒状。关火。
4.
将水果干加入3内,搅拌均匀。
5.
然后倒入铺有烤盘纸的平盘内,摊开冷却。
6.
待完全冷却,装入瓶内或密封袋内保存,常温下可储存一个月。
小窍门&温馨提示
坚 果(巴旦木,核桃,腰果,南瓜仁等)
水果干(蔓越莓,草莓,芒果干黑加仑,葡萄干等)
坚果和水果干根据自己喜欢加入,没有赤砂糖,红糖也可以。
分类:
小吃
查看全部(共6步)
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