自制大阪烧

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  1.辣椒、胡萝卜、洋葱，切丝
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  2.少半颗包菜切丝
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  3.一小把绿豆芽菜
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  4.少量面粉
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  5.加两颗鸡蛋水适量，搅拌成糊！
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  6.将切好的菜一起放面糊中搅拌！
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  7.适量放点椒盐，在搅拌均匀！使菜被面糊裹住！
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  8.电饼档少倒一点油，将搅拌好的菜倒入电饼档中，双面加热！待饼金黄后散少量芝麻点缀！再继续加热至饼稍焦出锅！
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  9.盛盘，切块，撒沙拉酱或千岛酱，或是自制的一些酱都可以的！

小窍门&温馨提示