辣炒年糕

1.年糕煮一会变软捞出。

2.切好洋葱和葱花。

3.洋葱用少许油炒出香味暂出锅。

4.锅中少许油，放入猪肉片，翻炒变色。

5.加入水和辣酱包。

6.把备好的年糕条和洋葱一起放入，水量没过年糕。

7.注意搅拌，以免粘锅底，煮至汤汁粘稠，挂在年糕上，撒上芝麻，出锅放葱花即可。