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鸡蛋干酪拌意面
木易书房
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这个菜谱的起源和历史已经不太清楚了,据说是和意大利矿工有关。不管来历怎样吧,这款面已经是意大利人最喜爱的意面之一了。如果你喜欢奶酪味,那这款面绝对是人间美面!
简单
拌
奶香
二十分钟
食材明细
主料
意面
500克
腌五花肉
200克
辅料
蛋黄
5个
干酪粉
120克
配料
黑胡椒粉
适量
大蒜
两粒
鸡蛋干酪拌意面的做法步骤
1.
意面下咸水煮大概要15分钟。
2.
鸡蛋充分打散待用。
3.
把干酪粉倒入鸡蛋液充分打匀待用。
4.
坐锅热油放入大蒜炸香捞出。
5.
放入五花肉翻炒香脆。
6.
把炒好的五花肉趁热倒入蛋液搅拌均匀。
7.
倒入煮好的意面拌匀就可以装盘了。
小窍门&温馨提示
如果太干可以加点煮意面的汤。
分类:
面条
查看全部(共7步)
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