鸡蛋干酪拌意面

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鸡蛋干酪拌意面

这个菜谱的起源和历史已经不太清楚了，据说是和意大利矿工有关。不管来历怎样吧，这款面已经是意大利人最喜爱的意面之一了。如果你喜欢奶酪味，那这款面绝对是人间美面！

主料

意面500克
腌五花肉200克

辅料

配料

鸡蛋干酪拌意面的做法步骤

1.意面下咸水煮大概要15分钟。
2.鸡蛋充分打散待用。
3.把干酪粉倒入鸡蛋液充分打匀待用。
4.坐锅热油放入大蒜炸香捞出。
5.放入五花肉翻炒香脆。
6.把炒好的五花肉趁热倒入蛋液搅拌均匀。
7.倒入煮好的意面拌匀就可以装盘了。

小窍门&温馨提示

如果太干可以加点煮意面的汤。

分类：面条

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