烧鱼豆腐

1.自制的鱼豆腐

2.青椒切片，木耳用水泡软撕小块。

3.葱姜蒜切末。

4.炒锅上火，添入少许底油，下入葱姜蒜炒出香味后倒入青椒、木耳略微煸炒。

5.加入少许鲜汤或水，放入炸好的鱼豆腐，加入盐、糖、料酒、鸡精、蚝油定好味。

6.烧至入味后淋入少许香油。

7.出锅装盘。

8.成品图

9.成品图

10.成品图

11.成品图