排骨绿豆汤

YU的庄园发布

排骨绿豆汤

香浓的排骨绿豆汤，清热解暑

主料

辅料

绿豆300g

排骨绿豆汤的做法步骤

1.绿豆洗净浸泡4小时以上
2.排骨洗净焯水
3.排骨放入锅中，加入适量的水，（砂锅裂缝了，我用的电饭煲，水要一次加足），开锅后撇去浮沫，排骨焯过水了，只会产生少量的浮沫
4.

小窍门&温馨提示

排骨焯水撇去浮沫口感更好，绿豆浸泡后可以放入冰箱放置一段时间，更容易煮烂

分类：汤类家常菜汤羹夏季食谱午餐

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