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蜜腌李子

daisy_169 发布
蜜腌李子

朋友送了些李子,自家种的,没有管理过,李子个头小,味儿酸。家里人都不爱吃,于是想了办法改良下。其他酸口的水果也可照此方法腌制。口感由酸改为酸甜。

食材明细

主料

辅料

蜜腌李子的做法步骤

小窍门&温馨提示

李子过水时间不好把握,长了颜色暗淡,短了不好剥皮,我自己试了一下,5秒左右最合适。过凉水一定要凉透了,玩不残余的热量继续加热,颜色也不会好看。
分类: 甜品
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