豆芽辣鸡

1.鸡腿去骨，切丁，用奥尔良腌料，盐，姜蒜末，腌制一个小时。

2.锅里放少许油，小火吵鸡腿肉。

3.鸡肉表面熟了后取出备用。

4.锅里放少许油，放入黄豆芽

5.在放小辣椒丁

6.倒入些许水

7.等豆芽快熟的是后放入盐，辣椒粉，耗油调味。

8.等豆芽完全熟了，收汁前把炒好的鸡肉丁放入锅中，加味精，一分钟后就可以出锅了。