凉拌白萝卜丝

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凉拌白萝卜丝

在这炎热烦躁的夏天，也是白罗卜丰收季，今天一元买了一根大罗卜，做一个凉拌，老人小孩都爱吃！清淡不油腻去火顺气的最佳菜肴！

主料

白萝卜半根

辅料

凉拌白萝卜丝的做法步骤

1.白罗卜摖丝，
2.水开后放罗卜丝，沸腾两分钟后捞出，过凉水！
3.撰干水分，
4.剁碎
5.耗油，放花椒（放了两个大料），喜欢吃辣的可以在放干辣椒！
6.放油（先把花椒捞出），盐，鸡精，芝麻，蒜末，香油！搅拌一下就可以了！

小窍门&温馨提示

煮罗卜时尝着点，小心过火！这次没有放蒜末，辣椒！

分类：主食家常菜

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