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快手时蔬凉面
吃白兔的小青菜
发布
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
面条
250g
绿豆芽
适量
西红柿
一个
黄瓜
一个
辅料
芝麻酱
适量
腐乳汁
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
醋
适量
花椒油
适量
油泼辣椒
适量
蒜
适量
香油
适量
快手时蔬凉面的做法步骤
1.
黄瓜切丝,西红柿切小丁,大蒜切末,豆芽烫熟备用
2.
接下来调碗汁,先用水泻开芝麻酱
3.
加入半汤匙腐乳汁,三汤匙味极鲜,一汤匙醋,适量的盐和糖
4.
煮好的面条过凉水备用
5.
将提前备好的各种蔬菜加入面中,倒入调好的碗汁,然后继续加入香油,油泼辣椒,花椒油,蒜末~
6.
搅拌均匀就可以吃啦~~~
小窍门&温馨提示
1.醋和辣椒的用量可根据自己的口味增加或减少
2.面里的蔬菜也可以替换
3.胃不好的盆友可以将蒜末用油泼一下,减少对胃的刺激,味道一样好~
分类:
面食
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