金黄麦胚饼干

祺妈雨夕

金黄麦胚饼干

麦胚是选用非转基因优质小麦，全程低温无添加无菌加工出的“千斤挑一”的金胚麦芽，营养丰富，老人和小孩都能吃，让全家人都吃出的健康来。

主料

白糖50克
黄金麦胚50克
牛奶60克

辅料

金黄麦胚饼干的做法步骤

1.准备好食材：黄油（事先常温软化）、白糖、低粉、牛奶、麦胚；
2.软化的黄油，用刮刀，抹出来，再用打蛋器，打至发白；
3.加入白糖，搅拌；
4.再加入牛奶，搅拌；
5.筛入低粉，继续搅拌，成絮状；
6.再倒入麦胚芽，搅拌；
7.. 慢慢的揉和成光滑的面团；
8.放入冰箱冷藏，1个小时后，取出整形；
9.然后，再切成方块状；
10.烤盘上铺好油纸，依次摆放好；
11.放入烤箱，中层，上下火，165度，20分钟；
12.看着饼干，慢慢的变得微黄，就可以了；
13.出锅，冷却后，密封保存，酥脆，好吃！

小窍门&温馨提示

小贴士
白糖，用细白糖；口感好，不要用糖粉；烤箱温度，可以根据各家烤箱的秉性，适当调整；饼干要密封保存，以免受潮；

分类：烘焙下午茶夏季食谱学生

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