罗勒芝麻饼干

小妞_hebycE

罗勒芝麻饼干

乡党“帅帅”帅哥那儿扒来的方子我稍有改编。少油，少糖无负担，加入罗勒碎和白芝麻别有一番风味，喜欢咸口的亲这边看过来……

主料

辅料

植物油适量（刷面用）

罗勒芝麻饼干的做法步骤

1.除水以外的其他食材放入盆中；
2.分次一点一点地加入水和成面团，但不要过份揉搓不粘手就可以了；
3.案板上撒少许手粉，将面团用擀面杖擀成薄片，用刷子刷上一层油；
4.上下像折被子一样对折；
5.对折一下；
6.再擀成长方形薄片刷上一层油，如图4、图5那样一共进行4次；
7.最后一次擀成2毫米方形薄片；
8.用叉子均匀地扎上小孔，以免烘烤时膨胀；
9.借助擀面扙和轮刀切成小块；
10.排入烤盘中；
11.放入预热180度烤箱中层，上下火18分钟左右，结束焖几分钟再取出；
12.成品图
13.成品图

小窍门&温馨提示

方子里配料用的是罗勒，也可用迷迭香或披萨草，其实香葱也是不错的选择，依个人喜好吧。烤箱的温度不是绝对的，要根据自家烤箱的脾气自行调节了。

分类：烘焙

查看全部(共13步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页