辣炒芥蓝

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  1.准备好食材
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  2.五花肉切块。
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  3.粗芥蓝去皮切段。
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  4.小米辣、美人椒、葱、姜、蒜等切碎备用。
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  5.水烧开，放入芥蓝，焯至7-8成熟，芥蓝的颜色从淡绿色变成翠绿色。
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  6.少量菜籽油烧热，加入五花肉块煸炒至出油，再加入辣椒、蒜瓣、葱等炒香，最后倒入芥蓝翻炒。
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  7.加入辣香露、蚝油、生抽、料酒、少量盐、糖、味精等翻炒均匀，勾薄芡。
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  8.就可以出锅啦！

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