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韭菜茴香馅饺子
绿野薄荷
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初级
煮
咸香
三刻钟
主料
面粉
适量
韭菜
适量
茴香
适量
猪肉馅
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香油
适量
盐
适量
味精
适量
韭菜茴香馅饺子的做法步骤
1.
主要原料。
2.
面粉加适量水和成面团,醒制20分钟。
3.
猪肉馅加葱姜,酱油,生抽,蚝油,味精香油,搅拌均匀。调成肉馅。
4.
鸡蛋炒散备用。
5.
茴香洗净切碎备用。
6.
韭菜洗净,切碎备用。
7.
将猪肉馅,鸡蛋,韭菜,茴香放盆里。
8.
加入盐味精,香油调好饺子馅。
9.
醒好的面,做剂子擀皮。
10.
包好饺子,放入开水锅煮熟即可。
11.
分类:
主食
家常菜
老人
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午餐
学生
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