夹心蔓越莓南瓜饼

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  1.准备好主材料，蒸熟南瓜、白糖、糯米粉。
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  2.将糯米粉、白糖、熟南瓜一起放入盆中。
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  3.用手和成光滑面团。
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  4.准备好辅材料，早餐饼干和白芝麻。
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  5.适量的蔓越莓干。
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  6.将南瓜面团分成乒乓球大小的剂子，用手压扁，包入适量蔓越莓干，捏紧收口搓圆压扁。
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  7.上锅入适量油加热，放入南瓜饼胚，用中小火煎至两面金黄色熟透盛盘。
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  8.取出饼干，用两块一组中间夹上一个南瓜饼。
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  9.放入芝麻里，边缘滚上一层芝麻完成。
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  10.成品。
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  11.食用，糯中带Q，酸酸甜甜的，美味无比^_^

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