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鳕鱼蒸糕
沐孖狸
初级
蒸
原味
半小时
主料
鳕鱼
200g
柠檬
几片
淀粉
50g
蛋清
10ml
辅料
核桃油
适量
鳕鱼蒸糕的做法步骤
1.
鳕鱼去皮切块
2.
切柠檬片腌制鳕鱼块,去除腥味
3.
(此步可省略)腌制的鳕鱼放入冰箱冷藏10分钟
4.
腌制好的鳕鱼块放入辅食机蒸制
5.
淀粉和蛋清混合
6.
蒸制器皿碗底刷油
7.
把鳕鱼+淀粉+蛋清拌匀放入刷过油的容器,放入辅食机蒸制
8.
完成
分类:
小菜
家常菜
查看全部(共8步)
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