土豆丝饼

1.做法：土豆刨细丝，撒点盐腌半小时左右，倒掉腌出的水。

2.加胡椒法、淀粉、葱花扮均。

3.入锅前，用手将土豆丝捏圆形，并挤去多余水分。煎时用锅铲压平，煎至两面金黄即可！