肉骨莲藕汤

1.肉骨洗净用清水浸泡半小时

2.浸泡过的肉骨洗净冷水下锅焯水捞出洗净放入煮锅，加入葱结，姜片，料酒三茶匙

3.加入1.5升的水大火烧开

4.莲藕去皮洗净，切滚刀块备用

5.待肉骨汤烧开撇去浮沫加入莲藕大火烧开改中小火

6.待莲藕和肉骨熟透，汤汁浓白加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味即可关火盛出食用！

7.成品