-
1.准备所需食材,瘦肉、茭白、胡萝卜、朝天椒切丝备用
-
2.饺子皮每个刷油6张叠加
-
3.用擀面杖擀至直径为16厘米长的圆片
-
4.以此做好所有的饺子皮,两张连接处也要刷油,叠加好放入蒸锅蒸至10分钟
-
5.趁热一层一层的掀开,备用
-
6.看看是不是晶莹透亮呀
-
7.瘦肉丝里加入淀粉,味极鲜搅拌均匀
-
8.锅里至油,加入花椒粒,炒出香气,加入肉丝快速翻炒开来
-
9.炒好的肉丝乘出,放入生姜大蒜
-
10.倒入配菜翻炒均匀加入适量的清水,加入食盐炒熟配菜,倒入肉丝翻炒均匀,出锅备用
-
11.铺一张饼皮,加入炒好的肉丝卷起来
-
12.成品图欣赏
-
13.成品图欣赏