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1.准备所需食材，瘦肉、茭白、胡萝卜、朝天椒切丝备用
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2.饺子皮每个刷油6张叠加
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3.用擀面杖擀至直径为16厘米长的圆片
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4.以此做好所有的饺子皮，两张连接处也要刷油，叠加好放入蒸锅蒸至10分钟
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5.趁热一层一层的掀开，备用
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6.看看是不是晶莹透亮呀
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7.瘦肉丝里加入淀粉，味极鲜搅拌均匀
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8.锅里至油，加入花椒粒，炒出香气，加入肉丝快速翻炒开来
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9.炒好的肉丝乘出，放入生姜大蒜
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10.倒入配菜翻炒均匀加入适量的清水，加入食盐炒熟配菜，倒入肉丝翻炒均匀，出锅备用
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11.铺一张饼皮，加入炒好的肉丝卷起来
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12.成品图欣赏
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13.成品图欣赏
菜谱
